miércoles, 9 de octubre de 2019

CAKE DE QUESO

CAKE DE QUESO


Hoy para el reto cocinarte he preparado un cake o bizcocho de queso crema
.

Para el reto nos tenemos que fijar en el Palacio de Westminster.

Me recuerda mucho a ese tipo de arquitectura por eso lo elegí.

Este que queda muy jugoso y tierra y le da el queso un toque muy bueno.



CAKE DE QUESO CREMA

- 4 Huevos
- 185 gr Queso Crema
- 170 gr Azucar
- 250 gr Harina
- 1 cc Vainilla
- 190 gr Aceite Girasol
- 1/2 cc Levadura

                ELABORACIÓN:

Pr ecalentar el horno a 180 grados tamizamos la harina y la levadura y la reservamos.

Con la ayuda de nuestra máquina mezcladora y la accesorios de varilla mezclamos la azúcar y el aceite.

Añadiremos el queso crema y seguimos batiendo hasta que tengamos una masa homogénea.

Añadiremos la vainilla y los huevos de uno en uno.

Cuando los huevos estén bien integrados en la mezcla añadimos la harina que teníamos previamente tamizada.

Engrasamos un molde con un spray des moldante.

Ahora tenemos la mezcla en el molde horneamos unos 45 minutos.

Pasado el tiempo anterior pinchamos con un palillo si este sale limpio sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos enfriar sobre una rejilla.

Una vez que esté frío te lo podemos decorar si nos gusta o simplemente comerlo así.

Mercedes.

1 comentario:

  1. Todo lo que lleve queso me gusta y si, es verdad, la forma se parece al edificio.
    En mi receta me ha pasado igual, echándole imaginación creo que se parece bastante.
    Besos
    Nieves

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