domingo, 30 de diciembre de 2018

POLLO EMPANADO CON KIKOS

POLLO EMPANADOS CON KIKOS


Es día 30 de diciembre y último asalto del año para el grupo del reto asaltablogs.



Este mes hacemos el amigo invisible con lo cual a cada asaltante nos toca saltar un blog diferente.

Os dejo el enlace al reto por si estáis interesados. http://www.azafranesycanelas.com/p/blog-page_18.html
Yo he asaltado sweet cookies by Bea ha sido un placer hacer un asalto a este blog ha habido un montón de cosas que me han gustado. Esta es su receta.


Pero como tengo niños pequeños me he decidido por este pollo empanado pero para darle mi toque lo he hecho con kikos


En la receta original nuestra saltada lo hace con Doritos que tiene que estar igualmente deliciosa la receta.

Aparte para empanar este pollo he utilizado un ingrediente que se llama fly glue.



Lo utilizo mucho para rebozar ya que me aseguro que el contenido no se salga cuando frío algo.

POLLO EMPANADO COM KIKOS

- 1 Pechuga de Pollo
- 100 gr Agua
- 30 gr Fry glue
- 100 gr Kikos
- Aceite para Freír

        ELABORACIÓN:

En primer lugar vamos a trocear nuestra pechuga de pollo en tiras y las vamos a.

En un procesador de alimentos que duraremos nuestros chicos hasta hacer los polvo.

En un bol mezclamos el agua con el fry glue y dejamos reposar unos 5 minutos.

Ponemos una sartén a calentar el aceite rebozamos nuestras tiras de pollo en el rey glue y después las pasamos por los kikos.

Por último solo tenemos que freírlas en el aceite bien caliente y darlas vuelta y vuelta.

La serviremos con el acompañamiento que más nos guste mahonesa, ketchup,etc....

Listo una cena bien apetitosa para nuestros peques que les va a encantar os lo aseguro.


Mercedes.

9 comentarios:

  1. Esta la hago a menudo para los cachorritos y les encanta, aunque no había oído hablar nunca del fry glue, yo rebozo los trozos directamente!! quedan fabulosos con los quicos tan bien enganchaditos!!
    feliz año!

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  2. Qué ricos y crujientes. Feliz año 😘

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  3. Que crujientes!!! Muy original. Feliz Año y bss

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  4. Seguro que los peques te han hecho la ola, con los kikos mmmm hay que adaptarse a los gustos de cada casa jejejje Eso del fly no lo conocía, tendré que investigar... encantada de que hayas estado por mi cocina, un besito y a disfrutar del año nuevo con cosas tan ricas como esta, besos

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    Respuestas
    1. Gracias a ti bea por la inspiración, el fry glue es la marca Sosa. Marca que a mi me gusta mucho por su gran variedad de productos y aplicaciones. Besos.

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  5. Uno de mis frutos secos favoritos :) Me encanta rebozar el pollo con kikos, le da un sabor riquísimo. Además, siempre intento probar distintos rebozados para ir variando, son geniales.

    ¡Feliz año!

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  6. Imagino ese toque entre dulce y salado en el pollo y... Se me hace la boca agua! No me había dado tiempo a pasar por aquí, así que te deseo un feliz año nuevo!!!

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  7. He preparado alguna vez el pollo rebozado en corn flakes, pero con kikos no.. deben darle un toque muy particular! Me llevo unos poquitos para probarlo! Recetaza! Un besito

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  8. Reconozco que he tenido que ir a san google para saber que era Fry glue, desde luego con vosotras siempre se aprende algo nuevo, y rebozado con kikos, pero que buenooooo yo creo que esto me va a gustar hasta a mi y mira que ya es difícil por que para comer soy un desastre, me encanta tu asalto.

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