lunes, 18 de diciembre de 2017

MARQUESAS

MARQUESAS


Hola amig@s estamos en Navidad y en esta época en cualquier sitio del mundo tiene sus dulces típicos.Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros del Mundo en G+.


Y hoy os traigo de la mano de un nuevo reto estas marqursas, un dulce hecho con harina de almendras. Este reto nuevo en el que participó es cocineros por el mundo.


Mi aportación para este reto que este mes va de recetas navideñas son estas marquesas.




MARQUESAS

- 125 gr Harina de Almendra
- 2 Huevos L
- 30 gr Maicena
- 90 gr Azucar
- Ralladura Limón

          ELABORACIÓN:

Pre calentamos el horno a 180 C, en un molde de mini brownie colocamos las cápsulas de mini cupcake.

En el bol de nuestra maquina mezcladora ponemos la harina de almendras con el azucar glass y el azucar blanca. Añadimos los huevos y mezclamos bien.

Cuando tengamos una masa homogenea añadiremos la maicena y la ralladura de limon.

Una vez tengamos todo bien integrado ponemos la  masa en una manga y dosificamos en las capsulas.Horneamos 12 minutos a 170ºC.

Sacamos del horno y  espolvoreamos azucar glass por encima.



Mercedes.

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