miércoles, 25 de octubre de 2017

MUG CAKE DE REQUESON Y PERA

MUG CAKE DE REQUESON Y PERA


Hola amig@s . Ya es dia 25 y como viene siendo ya frecuente es el dia en que publicamos la receta que participa en Reto Alfabeto Dulce ;););)


Este mes las companeras hasn elegido el requeson y la pera como ingredientes en el reto, y bueno como todavia no he hecho un mug cake me he animado ha haceros uno.



Este mug cake esta hecho con requeson pero tambien se puede hacer sin el y la fruta igualmente se puede cambiar por otra o no poner ninguna.

Es muy rapido y sencillo de hacer, ya que en unos minutos al microondas esta listo. Podemos hacerlo para desayunar, merienda o como postre socorrido de una cena improbisada.

Solo teneis que tener encuenta que no todos los microondas son iguales y no todos tienen la misma potencia, estudiar el microondas como hemos estudiado nuestro horno.

MUG CAKE DE REQUESON Y PERA

- 1 Huevo
- Pera
- 30 gr Sirope Agabe
- 30 gr Harina
- 60gr Requeson
- 10 gr Mantequilla Derretida



           ELABORACION:

En un cuenco mezclamos el huevo con la mantequilla derretida y el sirope, cuando tengamos una masa homogenea anadiremos el requeson.

Cuando este el requeson bien integrado anadimos la harina y la pera, no lo trbajaremos mucho para no desarrollar el gluten.

Vertemos la mezcla en las tazas adtas para el microondas y lo ponemos 1m minuto a maxima potencia, si no fuera suficiente lo ponemos de 30 segundos en 30 segundos hasta que lo pinchemos y salga el palo limpio.

Se que soy pesada pero tener cuidado que no se queme o que no nos pasemos de tiempo para que no salga muy seco.

Esper que lo probeis y os guste tanto como a mi. Bssss


Mercedes

3 comentarios:

  1. Una propuesta sencilla a la par que deliciosa.
    Todo un acierto
    Un besote

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  2. Siempre he dicho que el microondas es mucho más que descongelar y calentar...se pueden hacer deliciosas recetas y ricos postres, como este, receta sencilla y deliciosa, muy buena propuesta para el reto.
    Besos.

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  3. una duda que tengo, el mug cake se toma templado o se deja enfriar? este pinta perfecto y un día de estos me animaré a hacer un bizcochito en el micro, me encanta tu versión, besos

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