lunes, 17 de septiembre de 2018

TARTA FRIA DE CARAMELO Y CREMA LOTUS

TARTA FRIA DE CARAMELO Y CREMA LOTUS


Sabéis que me encantan los retos y este lo propone @cocinandosabores, y si no la conocéis os animo a pasaros por su cuenta de instagram y os aseguro que os enamorareis.

Lleva mese proponiendo retos y suelen tener mucha aceptación y decubrireis recetas muy interesantes tanto suyas como de los que participan.

Yo he tenido el guste de participar en algunos de sus retos y he salido encantada, tengo que darle las gracias por el tiempo que dedica en ver luego todas las colaboraciones.

Y para despedirnos del verano el reto en esta ocasión es una tarta sin horno. Yo tenia muChas ganas de utilizar la crema lotus que compre y gracia a este reto la he usado.


Es una tarta para mi de las mejores y este d vicio, solo de recordarla ya estoy salivando ;););).

sábado, 15 de septiembre de 2018

BASTONES DE DATILES Y CHOCOLATE

BASTONES DE DATILES Y CHOCOLATE


Estamos en la época de las frutas deshidratadas los dátiles, los higos, los orejones.

Estas frutas no solamente valen para acompañar un yogur meter las dentro de un cake.

Estas frutas están llenas de azúcar y azúcares naturales por lo cual podemos hacer muchas elaboraciones sanas.

Para hacer estos bastones no vamos a trizar nada de azúcar, vamos a utilizar el azúcar que tienen los dátiles solo y exclusivamente.

Ya sabéis que participo en un reto que se llama Dis fruta, gracias a este reto nos van a enseñar a comer frutas que normalmente no comeríamos disfrazadas dentro de algún postre.


lunes, 10 de septiembre de 2018

MUSAKA

MUSAKA


Hoy estamos de viaje, si si. Ya sabéis que me encantan los grupos y esta vez me he apuntado al grupo Viaje entre sabores y este mes tocaba Grecia.


Y como nos vamos a olvidar de uno de los platos mas típicos de Grecia que es la Musaka, en Grecia este plato esta elaborado con carne de cordero, berenjena, tomate y bechamel.

Os puedo asegurar quees un plato delicioso y que gustara a todos los de casa, si cortais muy fina la berebjena no se daran ni cuenta los mas peques.

Yo me he permitido el privilegio de hacer una version para los mas mayores con pimientos tambien, pero tener en cuenta que no es la original.


domingo, 9 de septiembre de 2018

ENSALADA DE NOPAL Y MANGO

ENSALADA DE NOPAL Y MANGO


Voy a daros un poco de envidia;););), este verano estuvimos de vacaciones en México y como os podéis imaginar me volví loca haciendo compras allí.

El viaje fue bonito pero os voy a reconocer que me que de con ganas de traerme mas cosas de allí, y cuando digo cosas me refiero a cosas de comer para experimentar con mis recetas.

Conseguí traer a sabiendas que me jugaba que me los quitaran estos nopales, allí es un alimento típico pero aquí lo podríamos sustituir por judías verdes.

Tengo que deciros que después de buscarlos los encontré en este enlace. por si alguien los quiere probar. No os asustéis ya que si  os digo lo que es el nopal a mas de uno no se le va a ocurrir probarlos.

Pero tengo que reconocer que a mi me gustan así y calientes con queso fundido por encima. Este es su aspecto original,tener es cuenta que luego hay que pelar los y cocerlos.


Esta receta la he hecho para el grupo de COCINARTE, que parecía que in my little kitchen supiera donde estábamos al publicar en cuadro de este mes.



viernes, 7 de septiembre de 2018

REGAÑAS CON SEMILLAS DE LINO

REGAÑAS CON SEMILLAS DE LINO


Por que no hacer nuestro pan en casa??. La receta de hoy es para que hagamos unas regañas, son faciles y rápidas de hacer.

No tenemos que saber mucho sobre pan ni preocuparnos por tiempos de fermentación.

La única peculiaridad es que lleva semillas de lino, ingrediente que nos han propuesto en el grupo Sunday's Time y se me ocurrió incluirlas en este pan.

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