jueves, 21 de febrero de 2019

BUNDT CAKE DE NUTELLA#BUNDTBAKERS

BUNDT CAKE DE NUTELLA BLANCA


Para la entrada de este mes vamos a hacer un bundt cake de nutella para el reto BUNDT BAKERS, yo elegido la Nutella blanca.


Eso seguro que sale un bizcocho muy jugoso y tierno.

Voy a utilizar un molde de bundt Cake pero de silicona ya que me lo compré para hacer otra elaboración y estoy deseando usarlo.

Este bizcocho va a ser la delicia de los pequeños de la casa ya que lleva uno de sus ingredientes favoritos o por lo menos uno de los favoritos de mi casa.

miércoles, 20 de febrero de 2019

NIGIRI DE SALMON

NIGIRI DE SALMON


Hoy para el reto Desafío en la Cocina las dos nos han propuesto hacer sushi.


Dentro de la categoría del sushi yo elegido hacer nigiris. Aunque yo he encontrado por internet accesorio en el cual se puede meter el arroz y salen la forma de los nigiris ya hecha.

Es bastante práctica trae para hacer 5 nigiris a la vez, tardaremos mucho menos ya que simplemente meter el arroz con  los procedimientos que os voy a decir y salen las bolitas hechas.

El otro pescadero podemos pedir que nos haga un lomo de salmón limpio o comprarlo en la grande superficie que también  vienen preparados.

La elaboración del sushi es relativamente fácil lo único que es más incordio será lavar el arroz hay que lavarlo muy bien.

Tengo que deciros qué es muy fácil y teniendo los accesorios podremos aprender a hacerlo en casa no es nada complicado.


jueves, 14 de febrero de 2019

CHURROS RED VELVET

CHURROS RED VELVET


Ya sé que todos sabéis qué día es hoy y bueno no podíamos dejar de sumarnos a este día.

Así que aquí os traigo estos churros Red Velvet para que se los hagáis cómo desayuno a esa persona que tanto queréis.

Estoy segura que le va a sorprender tanto que caerá rendida a vuestros pies.

Es una receta muy sencilla inclusive si no queréis utilizar el colorante rojo podemos hacerlo de cualquier otro color o sin él serán churros de chocolate.

Pero porque no sorprender a nuestra pareja o nuestro ser querido con estos churros Red Velvet en el día de San Valentín.


lunes, 11 de febrero de 2019

PAN DE ESPELTA EN PANIFICADORA

PAN DE ESPELTA EN PANIFICADORA

Hace poco os hice un pan de molde del reto de asaltablogs.

Hoy para el reto del PAN perfecto os traigo un pan de espelta pero hecho en la panificadora.

Hay gente que prefiere ella misma va a hacer el amasado y todos los procesos que lleva el pan.

Pero para las que no tenemos tiempo y queremos comer pan casero y de calidad cuidando lo que comemos esta es la mejor opción.

Hoy en día tenemos que reconocer que vamos con mucha prisa y este aparato nos da una solución muy práctica ya que solamente tenemos que poner todos los ingredientes y elegir el programa y dejar hacer a la máquina.

Además hemos utilizado una harina de espelta integral os aseguro nos que nos va a salir un pan delicioso.

domingo, 10 de febrero de 2019

PASTELA MARROQUI

PASTELA MARROQUI

Estamos de viaje y este mes me ha tocado elegir a mi destino en el reto viaje entre sabores el destino es Marruecos.

Os traigo este plato que probé en casa de unos amigos de mi marido en un bautizo.

Os puedo asegurar me quedé gratamente sorprendida por este plato tiene esos toques dulces y salados que ellos saben combinar también.

Yo la he hecho de pollo pero vosotros la podéis hacer me lo que más os guste. He utilizado pasta filo porque queda muy crujiente una vez horneada pero recomiendo que la pinceles bien con mantequilla.

Os aseguro que no queda igual de crujiente sí la pincelais con aceite.


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