martes, 15 de octubre de 2019

BLINIS DE SALMON Y QUESO CREMA

BLINIS DE SALMON Y QUESO CREMA


Muy buenas amigos este mes vamos a irnos de viaje a Rusia.

El viaje le vamos a hacer de manos de el reto viajando entre sabores.


Y uno de los entrantes más típicos de Rusia son los blinis.

Son un tipo de canapé hecho con una mini tortita que pueden acompañar con cualquier ahumado.

Ellos lo suelen acompañar con su queso con nata agria pero nosotros lo vamos a hacer con queso crema.

De no tenerlo puede sustituir por cualquier otra cosa inclusive si no os gusta el salmón bacalao trucha lo que más os guste.



miércoles, 9 de octubre de 2019

CAKE DE QUESO

CAKE DE QUESO


Hoy para el reto cocinarte he preparado un cake o bizcocho de queso crema
.

Para el reto nos tenemos que fijar en el Palacio de Westminster.

Me recuerda mucho a ese tipo de arquitectura por eso lo elegí.

Este que queda muy jugoso y tierra y le da el queso un toque muy bueno.



martes, 1 de octubre de 2019

HUEVOS RELLENOS CON BECHAMEL

HUEVOS RELLENOS CON BECHAMEL 


La receta de hoy es un plato muy socorrido,  y a quien no le gustan los huevos???.

En esta ocasión los he rellenado de atún con tomate frito.

Esta receta es para el reto de Alfabeto Salado y los ingredientes elegidos son Huevos y Leche.

Así que con estos ingredientes hemos echo estos huevos con bechamel.


domingo, 29 de septiembre de 2019

HUESITOS DE CREMA LOTUS

HUESITOS DE CREMA LOTUS


Ya estamos de vuelta en el reto asaltablog de la mano de Azafranes y Canela


Si tenéis curiosidad por este reto os dejo el enlace http://www.azafranesycanelas.com/p/blog-page_18.html

Hoy ha tocado a saltar la cocina de Antojo en tu Cocina os puedo asegurar que me ha encantado el blog pero estos huesitos han sido lo más.😉😉😉😉

No he podido resistir de robar su receta pero he intentado darle mi toque personal.

Nuestra compi relleno los huesitos de la típica crema de avellanas pero yo lo he hecho con la crema Lotus crunchy.

Esta crema sabe como a caramelo pero tiene ese toque crunch que nos va a aportar también el barquillo de la galleta.

Os puedo asegurar que os van a encantar y yo recomiendo que lo probéis tanto es la receta original de nuestra compi cómo está.


viernes, 27 de septiembre de 2019

ESTRELLAS DE HOJALDRE Y PATE

ESTRELLAS DE HOJALDRE Y PATE


Después del parón del verano volvemos a retomar todos los retos. Hoy le toca el turno al reto Tus Recetas.



El ingrediente elegido este mes ha sido el paté, así que se me ocurrió hacer estas estrellas de hojaldre. Quedan muy vistosas cuando tenemos invitados y las podríamos hacer también dulces si os apetece.

Si las hacéis dulces las podéis cubrir con un poco de azúcar glass, ya veréis como gustan. Estas estrellas se preparan en un momento y se hornean en 20 minutos.

Sabeis que en este reto siempre ideamos recetas en las que los ingredientes elegidos suelen ser un clasico en nuestras despensas.

Os animo a que os deis una vuelta por el reto para ver las ideas de las compañeras.



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