lunes, 4 de noviembre de 2013

Cookies de chocolate blanco y nueces de macadamia


Esta receta de galletas es espectacular. Animaos a hacerla porque es deliciosa.

Tienen una elaboración muy sencilla y ofrecen un montón de posibilidades.

Contiene chocolate blanco y nuez de macadamia.

Ingredientes
  • 250 gr Harina
  • 125 gr mantequilla en pomada 
  • 1 cuchara de levadura
  • 160 gr chocolate blanco 
  • 150gr Nueces de macadamia 
  • 160 gr Azúcar blanco 
  • 60 ml Leche Entera 
  • 1 Huevo M 
  • 1 Pizca de sal 
  • 1 cc De esencia de vainilla

Preparación

En un primer paso os paso a detallar receta para la masa de galletas porque luego viene lo mejor... decorarlas

Empezamos pesando y triturando las nueces q dejaremos reservadas para mas tarde, que nos harán falta.

Precalentamos el horno a 200ºC. En un bol mezclamos la mantequilla y el azúcar cuando este bien integrado añadimos el huevo y la leche una vez obtengamos una masa homogénea añadiremos las nueces trituradas. 

Una vez tengamos todo preparado incorporamos la harina y la levadura previamente tamizado, por ultimo incorporamos el chocolate en trozos grande y lo mezclamos todo bien. 

Con la ayuda de un par de cucharas haremos unas bolitas q colocaremos sobre la bandeja del horno la cual habremos cubierto previamente con un papel de horno.

Nos saldrán entorno a unas 50 galletas.
Todo va en función del tamaño que queramos hacerlas y las horneamos a 200ºC durante unos 9 minutos cuando estén doradas las sacarenos y dejamos enfriar.

bon appetit!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...