lunes, 15 de enero de 2018

TUFAHIJE

TUFAHIJE


Nos vamos de viaje!!!!! Si, si este mes Isabel de Gotas de Azucar y Vainilla nos ha propuesto irnos de viaje a Bosnia y Herzegobina.

Esta república obtuvo su independencia de Yugoslabia en 1992 su capital Sarajevo. El puente mas famoso es Mostar que une Bosnia con Herzegovina y fue reconstruido en 2003. Este país tiene mucha influencia turca en su gastronomía.


En esta ocasion os traigo un postre sencillo y vistoso. Esta elaborado con manzana. Puede que os parezca raro pero anadiendo limon al jarabe evitaremos que se pongan negras, asi las podemos hacer un dia antes.


viernes, 12 de enero de 2018

BRIOCHE DE PAPAYA

BRIOCHE DE PAPAYA


Puede que os suene raro, pero que hay mejor para merendar que un buen brioche??

En este caso lo he hecho con papaya des hidratada que compre en una tienda de frutos secos, en un viaje que hice con mi familia a León. Aunque estoy segura que lo podéis encontrar en cualquier tienda de frutos secos.

La verdad es que ahora se comercializan muchas frutas des hidratadas yo os recomiendo las frutas liofilizadas. Tienen mas sabor y a la hora de pulverizarlas en el procesador de alimentos quedan mejor.

Este brioche lo he hecho para el reto Dis-Fruta que nos propone Lidia Segura del blog Nunca Es Demasiado Dulce. Os animo a entrar y ver la cantidad de recetas que podéis hacer con las frutas de temporada de cada mes.

Este mas ha tocado la papaya y bueno pues que mejor escusa para aprovechar y utilizar esta fruta des hidratada que tenia en la estantería ;););).

martes, 9 de enero de 2018

VASITOS DE TARTA DE QUESO Y CRUD DE FRESA

VASITOS DE TARTA DE QUESO Y CRUD DE FRESA


Que vistoso y socorridos con estos vasitos, aparte de una apuesta segura de que a vuestros comensales les gustara. ¡Porque a quien no le gusta la tarta de queso?.

Yo creo a pocas personas en este mundo no le gusta la tarta de queso, es suave y cremosa.... No voy a negar que es uno de mis postres preferidos.;););)

Este vasito no tiene mucho misterio, es un postre ideal para una cena informal donde los platos principales han sido un poco consistentes y el crud de fresa le da un  toque diferente a este vasito. Os aconsejo probarlo,.

martes, 2 de enero de 2018

GALLETAS DE CALABAZA

GALLETAS DE CALABAZA


Hoy no publicamos el día 1, por que es fiesta así que la publicación la hemos pasado al día 2. Y este mes en grupo Cocina de Película se a propuesto una película de la cual yo no creí poder sacar una receta.

Pero así son estos grupos y nos hacen sorprendernos a nosotros mismos, la película es Harry Potter y la piedra filosofal.


Esta película es una novela literaria que fue publicada en Junio de 1997 y hoy por hoy es un gran éxito en las taquillas. Es una gran película para los niños así que os recomiendo que la veáis.

Para este reto me he inclinado por unas galletas de calabazas que son dos de los ingredientes propuestos.

jueves, 28 de diciembre de 2017

SEMIFRIO DE RUDOLPH

SEMIFRIO DE RUDOLPH


Estamos en navidad y en el reto Un galleta un Cuento hemos elegido un cuento de navidad como cabía de esperar. Este cuento ha sido Rudolph el reno de la nariz roja.




Un cuento clásico de navidad, de los que todos deberíamos contad a nuestros pequeños. Para este reto he elegido un semifrio de chocolate orleys con un interior de fresa.

La decoracion sera unos lacasotos de rojos, unos ojos de glasa que me regalo una compañera y por ultimo unos cuernos que hice con chocolate .

Darle la gracia a Patricia la promotora de este reto, por proponernos este idea tan bonita y hacer que no nos olvidemos de los cuentos clásicos.

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